|
Навигация
|
УГ 09.00.00 -2019 Областной конкурс профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей В период с 19 по 21 марта в г. Челябинске прошла череда областных конкурсов профессионального мастерства. В одном из таких конкурсов по УГ специальностей 19.00.00 приняла участие наш педагог - преподаватель спец.дисциплин Рассказова Е.М. Практическая часть конкурсной программы включала в себя два этапа:
I часть – выполнение практического задания в формате WSR по компетенции «Поварское дело». Здание заключалось в приготовлении и подаче холодной закуски – салат «Греческий» в авторской подаче, горячего блюда – бифштекс с двумя гарнирами и соусом, десерта – эклер с заварным лимонным кремом;
II часть – выполнение расчетов, связанных с профессиональной деятельностью по компетенции.
Жюри конкурса отметило высокую мотивацию и уровень подготовки участников.
Екатерина Михайловна заняла 6 место среди 18 участников. Это очень достойный результат. Поздравляем и желаем дальнейших професиональных успехов и побед.
|
ПРОСМОТР САЙТА НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ ПРОСМОТР САЙТА НА ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЯЗЫКАХ РЕСПУБЛИК РФ |